2011年度 新入生カリキュラム

	1回生前期	1回生後期	2回生前期	2回生後期
学 科 共 通 科 目	基礎ゼミⅠ* キャリアデザインⅠ* ビジネス基礎 ＰＣ文書作成演習Ⅰ ＰＣデータ活用演習Ⅰ	基礎ゼミⅡ* キャリアデザインⅡ* ＰＣ文書作成演習Ⅱ ＰＣデータ活用演習Ⅱ マーケティング論 ボランティア活動（通年）	インターンシップ(通年) ボランティア活動（通年）	インターンシップ(通年)
栄 養 士 必 修 科 目	社会福祉概論 公衆衛生学 生理学 基礎栄養学 栄養教育論Ⅰ（通年） 食品学Ⅰ 調理学 調理実習Ⅰ 給食計画論	生化学 解剖学 公衆栄養学概論 臨床栄養学概論Ⅰ 栄養教育論Ⅰ（通年） 食品学Ⅱ 食品学実験実習 食品衛生学 調理実習Ⅱ 給食実務論 応用栄養学	生化学実験 解剖生理学実験（集中） 臨床栄養学概論Ⅱ 臨床栄養学実習（通年） 栄養教育論Ⅱ(通年） 調理実習Ⅲ 給食実務実習（通年） 校外実習事前事後指導（通年）	病理学 臨床栄養学実習（通年） 栄養教育論Ⅱ(通年） 栄養指導実習 食品衛生学実験実習 給食実務実習（通年） 校外実習（集中） 校外実習事前事後指導（通年）
栄 養 教 諭 科 目	教職論 教育原理	学校栄養指導論 教育心理学 教育制度論 教育課程論 教育方法論	道徳教育・特別活動論 栄養教育実習 （事前･事後の指導を含む）	生徒指導の理論及び方法 教育相談 栄養教育実習 （事前･事後の指導を含む） 教職実践演習（栄養教諭）
選 択 科 目	食の基礎化学		健康管理概論※１ 臨床栄養学演習Ⅰ※１ 食育実践演習※２ フードスペシャリスト論 食品官能評価・鑑別演習	小児保健※２ 応用栄養学実習※２ 臨床栄養学演習Ⅱ※１ テーブルコーディネート演習

※１はメディカル栄養コース科目　　※２は栄養教諭コース科目　　　　　
赤字 はフードスペシャリスト資格取得科目